今年是新中国成立70周年。值此盛大的国庆之际，处处国旗招展、张灯结彩，举国欢腾、群情振奋。人们纷纷用相机、手机记录下与国旗同框这自豪、幸福的瞬间。为激发陕西餐饮人爱国、爱党的热情和情怀，提升陕菜企业品牌形象、引领着陕菜企业的创新发展，为宣传推广陕菜，提高从业人员的烹饪技能，10月30日在西安正义国际酒店用品城举办“我与国旗同框”“我和我的祖国”大型图片展暨陕菜小吃展示交流、烹调师面点师考前培训活动”。

活动组织

支持单位：陕西省商务厅、共青团陕西省委

主办单位：共青团陕西省餐饮业工作委员会、陕西餐饮业商会

承办单位：《陕西餐饮》杂志社、西安正义国际酒店用品城、西安宽惠广告文化传播有限公司

拟邀请省市各大媒体参与全程报道。

活动地点时间

时间：10月30日9:30--9:55报到

    10:00开幕式正式开始

地点：西安正义国际酒店用品城（精装大棚）

参与者都有意外惊喜！

活动内容

一、开幕式（10:00--11:00）

1、致欢迎词；

2、领导致辞；

3、摄影家协会领导对参展作品做简单介绍并介绍评分标准；

4、商会做技能培训有关说明；

5、行业经验、信息分享；

6、对摄影作品投票；

7、安排部署2020年年会及2019年度行业评选事宜；

8、颁奖。

二、“我与国旗同框”“我和我的祖国”图片展

1、所有参展照片都是以“我与国旗同框”“我和我的祖国”以及以爱党、爱国为主题的照片。

2、所有参展的照片，统一用A2（59厘米*42厘米）相纸打印装帧，统一布置在展厅。

3、作品评选。

采用专业评选与现场观众评选相结合的形式。摄影协会专家打分占60%，个人投票占40%。每个参会人员都有投票资格。最后统计时，按0.6×专家打分+0.4×现场投票票数，从高向低公平公正地依次评出特等奖、一等奖、优秀奖并颁发证书。

4、制作画册

对参展作品，商会将设计制作“我与国旗同框”“我和我的祖国”大型画册，赠送给所有获奖的企业和个人。

三、首批中式烹调师、面点师考前辅导培训

1、餐饮商会、国华教育指定老师现场进行理论实践培训。

2、培训时间：13:30—17:30

3、培训地点：市场三楼会议室

四、现场烹饪技能展示

1、陕西十大名菜、十大名小吃、地域特色菜品制作展示

2、中餐热菜、凉菜，西餐热菜、凉菜现场制作展示

3、时间：10:40-16:00

五、陕西美食现场制作、展示、品鉴、售卖

在保证参会人员就餐的同时，面向市场展示售卖。

供应展示售卖时间：

11:00—17:00

展示售卖地点：市场内售卖点

六、宴席、食材现场展示

时间：9:30—17:00

地点：市场内大棚两侧划定的区域

参与图片展示，在体现餐饮人爱党、爱国的同时，展现企业、个人风采，丰富企业文化活动，弘扬正能量，提升行业或企业的社会形象，传递餐饮人推进陕菜发展的决心和信心，引导陕菜企业创新发展。与此同时举办的系列活动，希望全社会都来关注陕菜、宣传陕菜，推动陕菜发展。

展现企业个人风采，弘扬陕菜无穷魅力，宣传陕菜、推广陕菜，我参与、我推广、我宣传，责无旁贷！

参会参展请在商会秘书处报名！